segunda-feira, 6 de junho de 2011

Bolo de coco

Aqui fica um bolo que não como ha muitos anos, mas se o meu palato não me falha ficava de bradar aos céus...


Ingredientes:

  • 6 a 8 ovos...
  • 200g de côco... 1
  • 1 colher de sopa de farinha... 
  • 300 a 400 g de açucar 
  • 150 g de margarina derretida...
  1. bate-se os ovos com o açucar, junta-se a farinha e o côco e por fim a manteiga
  2. barras uma forma com manteiga e vai ao forno a 200ºC mas controlando
Fica um bolinho Humido e baixinho

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